In uno studio pilota pubblicato sul Journal of Wound Care, il dottor Moses Murandu, docente senior in infermieristica per adulti presso l’Università di Wolverhampton (Gran Bretagna), ha evidenziato le proprietà antimicrobiche dello zucchero sulle ferite necrotiche perfino in presenza di Staphylococcus aureus resistente alla meticillina.
Un reportage dall’Egitto del New York Times racconta della crisi dello zucchero nel paese, uno dei vari alimenti forniti alla popolazione per mezzo di sussidi e onnipresente all’interno della dieta degli abitanti.
Torniamo a parlare di zuccheri: secondo i documenti scoperti da un ricercatore della University of California, gli studi sul ruolo dell’alimentazione nei problemi cardiaci sono stati pilotati dalla Sugar Research Foundation, legata all’industria americana dello zucchero.
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